蛋餅皮中筋麵粉
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中筋麵粉2/3碗•雞蛋1顆(麵皮用)•太白粉1大瓢•雞蛋•鹽2/3小匙•水•沙拉油1大瓢•九層塔切碎•培根•油.30分鐘;1份.魏鈺娟(娟娟廚房創意料理).,2019年7月26日—用中筋麵粉做成的蛋餅軟Q適中,偏向一般早餐店的口感。...將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。冷鍋冷油,用湯勺 ...,2022年7月5日—1.中筋麵粉分段加入冷水混合均勻至無粉粒。(使用冰塊水,或麵糊放進冰箱冷藏降溫,比較容易做出...
![【台南】一點割包。要吃蛋餅!別吃錯唷!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201111/1103/IMG_9202.jpg?resize=425,225)
【台南】一點割包。要吃蛋餅!別吃錯唷!
之前挑戰了幾次台南的早餐,包含【包成羊肉】與【沙陶宮菜粽】等等接著又開始尋覓台南的宵夜場,吃了也有人氣的【戽斗米糕】而【一點割包】是很橫跨宵夜與早餐的選擇,只要經過都會發現有很多人!我和女友前陣子...